ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕರಬೂಜ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕರಬೂಜದ ಬೀಜಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. 

ಕರಬೂಜದ ಬೀಜಗಳು ಶೀತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಫವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಎದೆಯಲ್ಲಿನ ದಟ್ಟಣೆಯಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.